產(chǎn)品詳情
餐飲油水分離器研發(fā)背景
1、餐飲廢水中的油脂會(huì)粘附、淤積在排水管道的內(nèi)壁上，久而久之，便得排水管的截面積越來越小，造成管道堵塞。
2、油脂淤積會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，分解脂和酸，從而產(chǎn)生惡臭。
3、酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕排水管道，引發(fā)管道漏水等。
4、如果是地下餐飲區(qū)域的排水，油脂也會(huì)堵塞和腐蝕排污泵及電線電纜。
5、任何有損公共下水排水管網(wǎng)的物質(zhì)不能排入市政排水管中。
6、廢油被不法分子回收，經(jīng)過簡(jiǎn)易過濾加工后制成“地溝油”回流餐桌，嚴(yán)重危害人們健康。
產(chǎn)品設(shè)計(jì)依據(jù)
●《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50015-2003）
●《污水排入城填下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(CJ3432010）
●《國家污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996）
●《上海市污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996）
●《餐飲廢水隔油器》(CJT295-2008）
處理量計(jì)算
1、已知用餐人數(shù)及用餐類型
式中Qh1/Qh2----小時(shí)處理水量(m3/h)
N----餐廳的用餐人數(shù)(人)
t---用餐歷時(shí)
S---餐廳、飲食的使用面積 (m2)
Ss---餐廳、飲食廳每個(gè)座位最小使用面積 (m2)
餐飲業(yè)設(shè)計(jì)用水量參數(shù)表
|
用水項(xiàng)目名稱 |
單位 |
日生活用水定額q[L/(人·餐)] |
用水量南北差異系數(shù)γ |
用餐歷時(shí)(h) |
小時(shí)變化系數(shù)Kh |
秒變化系數(shù)Ks |
|
中餐酒樓 |
每顧客每次 |
40-60 |
1.0-1.2 |
4 |
1.5-1.2 |
1.5-1.2 |
|
快餐店、職工及學(xué)校食堂 |
20-25 |
|||||
|
酒吧、咖啡廳、茶座、卡拉OK房 |
5-15 |
q---日生活用水定額L/(人·餐)
kh---小時(shí)變化系數(shù)
ks---秒變化系數(shù)
γ--- 用水量南北差異系數(shù)
注：一般認(rèn)為使用面積為建筑面積的70%
餐飲業(yè)與飲食廳每座最小使用面積表
|
等級(jí) |
餐廳、餐館 (m2/座) |
飲食店 (m2/座) |
食堂、餐廳 (m2/座) |
|
一 |
1.30 |
1.30 |
1.10 |
|
二 |
1.10 |
1.10 |
0.85 |
|
三 |
1.00 |
- |
- |
選型速查表
由使用人數(shù)選型
|
用餐場(chǎng)所 |
2L/S 5m3/h |
4L/S 15m3/h |
7L/S 25m3/h |
10/S 40m3/h |
15L/S 60m3/h |
20L/S 80m3/h |
|
灑吧、咖啡廳、 茶餐廳 |
200 |
200-500 |
500-800 |
800-1200 |
1200-1600 |
1600-2200 |
|
中餐酒樓、快餐店、員工食堂 |
100 |
100-400 |
400-700 |
700-1000 |
1000-1500 |
1500-2000 |
由建筑面積選型
|
用餐場(chǎng)所 |
2L/S 5m3/h |
4L/S 15m3/h |
7L/S 25m3/h |
10/S 40m3/h |
15L/S 60m3/h |
20L/S 80m3/h |
|
灑吧、咖啡廳、 茶餐廳 |
300 |
300-700 |
700-1100 |
1100-1700 |
1700-2200 |
2200-3100 |
|
中餐酒樓、快餐店、員工食堂 |
150 |
150-500 |
500-800 |
800-1400 |
1400-1900 |
1900-2500 |
功能說明
1、廢水從設(shè)備進(jìn)水口進(jìn)入，首先進(jìn)入固液分離倉，廢水中的較大的雜物被分離并暫存在不銹鋼提籃式柵欄中，小的雜物沉降在固液分離倉底部后排出，處理后的廢水進(jìn)入油水分離倉。
2、廢水在油水分離倉中，利用油水密度差原理，油污自動(dòng)上浮到特制的集油裝置中，集油裝置頂部設(shè)備的放油閥與廢油收集桶連接，浮油在集油裝置中儲(chǔ)存達(dá)到一定高度時(shí)，開啟放油閥，浮油自行流入設(shè)備旁邊裝置的廢油收集桶中。油水分離倉中可選配自動(dòng)微氣泡發(fā)生器，加快油水分離速度，有利于油水充分分離。同時(shí)在油水分離器中增加恒溫器，使油在較低溫環(huán)境下不會(huì)發(fā)生板結(jié)。收集的廢油定期轉(zhuǎn)移至允許傾倒的地方。油水分離倉內(nèi)的液位達(dá)到一定高度時(shí)，污水在壓力作用下通過回流管流入污水提升倉。
3、污水提升倉在水達(dá)到預(yù)設(shè)高度時(shí)，水泵啟動(dòng)，將污水提升至市政管網(wǎng)，當(dāng)污水下降至底部低水位高度時(shí)，水泵停止運(yùn)行。
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