產(chǎn)品詳情
巴氏殺菌的工作原理：
循環(huán)水泵通過進水口進水到奶罐的水循環(huán)層，奶罐水層滿了水再進入水箱，加熱管給水箱加熱到50—60度左右，循環(huán)泵打開，水箱中的水跟奶罐循環(huán)層循環(huán)加熱 ，奶吧殺菌機升溫到93度左右，將奶打入奶罐，當牛奶溫度計顯示為85度時，殺菌完成。攪拌裝置：當奶溫在50度以上時需要每隔5—10分鐘打開攪拌一次，每次攪拌1—2分鐘，使罐內溫度均勻。沃達斯科鮮奶吧殺菌機
奶吧全套設備奶罐的注意事項：
（1）奶罐放奶后應立即進行清洗。清除微生物繁殖場所減少污染源并方便下次使用。
（2）奶罐停用后應保持罐內干燥清潔，嚴禁罐內長期存放液體。小型奶吧全套設備
（3）嚴禁用鋼絲刷刷洗奶罐。
（4）檢查攪拌器是否缺油，油封是否完好。
（5）嚴禁在沒有水或導熱油的情況下對開啟加熱管進行干燒，否則會造成加熱管損壞。
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