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DZR-100型烤冷面真空包裝機(jī)定做款米線真空封口機(jī)械
可同時(shí)放入幾十個(gè)包裝袋抽真空并加熱封封口，其封口裝置采用水冷循環(huán)，封口平整牢固，設(shè)有噴淋水管，便于清洗，熱封質(zhì)量通常優(yōu)于單雙室真空包裝機(jī)。 滾動(dòng)式真空包裝機(jī)的真空系統(tǒng)、熱封原理與單雙室真空包裝機(jī)相同，但滾動(dòng)式真空包裝機(jī)工作蓋的打開和閉合無需人工操作，可自動(dòng)開閉,因此生產(chǎn)效率更高。只要將盛有包裝物品的包裝袋排放在輸送帶上，便可自動(dòng)完成真空包裝工作，并自動(dòng)卸料到流水線傳送帶或成品收納箱內(nèi)。自動(dòng)抽真空封口后自動(dòng)滾動(dòng)出料，可以節(jié)省了人工往下拿的工序和扣蓋子的工序。
DZR-100型烤冷面真空包裝機(jī)定做款米線真空封口機(jī)械用于各種塑料復(fù)合薄膜或鋁箔復(fù)合薄膜帶，對(duì)各類生熟肉食品、水產(chǎn)品、各種凍品、果品、土特產(chǎn)品、藥材、化學(xué)品、儀器、服裝、五金產(chǎn)品、電子元器件等各種固體、液體進(jìn)行真空包裝?？梢砸淮涡哉婵瞻b多包較大個(gè)體物質(zhì)，它的封口長(zhǎng)度是雙室機(jī)型難以達(dá)到的，是大包裝和高產(chǎn)量的機(jī)型，適用于各種產(chǎn)品及醬菜、雞產(chǎn)品、海產(chǎn)品、冷凍產(chǎn)品、肉制品如臘腸、香腸等進(jìn)行真空包裝。
滾動(dòng)式真空包裝機(jī)獨(dú)特設(shè)計(jì),真空包裝機(jī)更耐用！抽完真空后真接輸送到高溫蒸煮機(jī)?？蛇m用于各類食品以及濃度不同的粘性的食品。
DZR-100型烤冷面真空包裝機(jī)定做款米線真空封口機(jī)械的保鮮原理是利用真空包裝機(jī)抽真空的真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1％時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0．5％，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制微生物的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與別的輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫處理、輻照處理、微波處理、鹽腌制等。真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)。此外，氧化還使維生素A和維生素C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
