產(chǎn)品詳情
貢丸打漿機(jī)器慢速制冷肉丸機(jī)
贛云牌60桶慢速制冷打漿機(jī)，這是一款大容量的打漿設(shè)備，一次可以制作80公斤漿料，這款機(jī)器采用的是低速加工模式進(jìn)行拍打漿料，特別的香腸、魚糜制品、肉丸加工廠使用，它主要應(yīng)用于新鮮肉制品的慢速拍打調(diào)漿攪拌之用，在加工過(guò)程中制冷系統(tǒng)有效確保肉質(zhì)新鮮，降低拍打過(guò)程中因摩擦升溫對(duì)肉質(zhì)的損害，使肉漿拍打時(shí)間更長(zhǎng)久，制作出來(lái)的肉漿更具彈性。
機(jī)器機(jī)身使用的是304不銹鋼材料，攜帶有一臺(tái)5P的制冷壓縮機(jī)，可以長(zhǎng)時(shí)間有效對(duì)拍打的漿料降溫，還配有變頻調(diào)速功能，可以根據(jù)物料不同調(diào)整加工速度，設(shè)計(jì)有自動(dòng)出料口，無(wú)需手動(dòng)掏漿，是一款采用低速拍打肉漿的機(jī)器，很合適用于牛肉丸、魚丸、貢丸這類丸子打漿使用，機(jī)器打出來(lái)的漿料彈性十足，制成丸子后Q彈有嚼勁。
