產(chǎn)品詳情
一套魚丸肉丸加工機器分別是有哪些設(shè)備組成的，在這里給大家介紹贛云這套中小型的肉丸魚丸加工機器。
首先我們先看一下一套基礎(chǔ)的魚丸設(shè)備有哪些單機組成的。設(shè)備由200不銹鋼魚肉采肉機，絞肉機，36型高速制冷打漿機，變頻雙調(diào)速肉丸成型機，1.5米溫控水槽組成。
加工流程
第一步：將魚其它去內(nèi)臟后，切成兩半，放入魚肉采肉機中采肉，機器主要功能是去除魚刺魚骨。把干凈的魚肉采集出來。
第二步：在用絞肉機把魚肉絞一遍增加魚肉粘性，也可以用來絞肉，加工肉丸。
第三步：選用一套38高速制冷打漿機將魚肉和豬肉打成漿 這款打漿機是制冷打漿機，自帶壓縮機，制冷效果強勁，能有效果保證肉漿打拍打過程中不升溫發(fā)熱。
第四步，采用了一款變頻雙調(diào)速的肉丸魚丸成型機，該機器主要用于成型肉丸 魚丸。每分鐘最快可以成型500粒。這款成型機配置了雙變頻和雙電機可以分別控制絞龍和切刀速度，這樣加工出來的魚丸和肉丸圓度更好表面更加光滑。
最后一步：采用了一款贛云的智能恒溫電加熱肉丸水煮槽，這款煮完槽可以控制水的溫度和恒溫，分有兩個小槽，一邊成型一邊熟化。效果顯著。
這套魚肉丸加工機器適用于中小型的一個肉丸魚丸加工廠。適用一天產(chǎn)量在500-1500斤。廠房和店面面積在50-80個平方既可生產(chǎn)加工。
