陜西省肉驢養(yǎng)殖場德州驢的活動情況。適量的活動對于德州驢來說是非常關(guān)鍵的，這不但能夠提升德州驢的肉質(zhì)緊實(shí)度，同時也能夠加速德州于腸胃當(dāng)中的食物消化速度。但是這個時候小伙伴們一定要注意，陜西省肉驢養(yǎng)殖場如果在夏季高溫天氣來臨的時候，進(jìn)行德州驢放牧的時候，就不能夠選擇在高溫時段，高強(qiáng)度的光照會使得周圍的皮毛受到傷害，同時也會使德州驢出現(xiàn)因?yàn)檠谉岫芙^吃飼料的情況。

俗話說，天上龍肉，地下驢肉。驢肉作為一種高端食材，一直深受人們的喜愛，尤其是河北等地區(qū)，人們有食用驢肉的愛好。說到肉驢，中國有很多驢肉品種，在這些驢肉中，德州驢肉又脫穎而出。那么德州肉驢為何如此優(yōu)秀，能讓人們記住它呢？今天小編就來為大家介紹一下。

那么德州肉驢其實(shí)并不是因?yàn)楫a(chǎn)自德州而得名，它主要產(chǎn)自山東北部和河北東部平原沿渤海各地，所以當(dāng)?shù)厝罕娪址Q它為渤海肉驢。由于過去德州是肉驢的主要集散地，時間一久，人們便把當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的那種與眾不同毛驢稱為那么德州肉驢。德州周邊沿渤海一帶與德州肉驢產(chǎn)地地理自然和社會經(jīng)濟(jì)條件等基本一致，也以產(chǎn)大型肉驢而著稱。德州肉驢又叫渤海肉驢，主要產(chǎn)于山東德州、河北滄州，是我國主要的大型肉驢品種之一。

德州肉驢體型外貌：體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，其頭大而長；頸部肌肉發(fā)達(dá)，頭頸軀干結(jié)構(gòu)良好；肩短而峻立，肌肉附著良好；膝蓋粗大，輪廓明顯，肌腱分明，具彈性，管較長，蹄圓而質(zhì)量堅(jiān)挺。德州肉驢按其毛色可分為三粉肉驢和烏頭肉驢兩種。

三粉肉驢：全身毛色純黑色，鼻子、眼睛周圍和腹下均為白色。此類肉驢皮薄毛細(xì)，頭清秀，耳朵直立，四肢較細(xì)，肌腱明顯，蹄高且小，體重偏輕，步伐輕快。烏頭肉驢：全身毛色烏黑，沒有雜毛。此種肉驢各部位均表現(xiàn)厚重，頭比較笨重，耳朵大而長，頸部粗厚，與肩部結(jié)合良好，體型偏重，是中國現(xiàn)有肉驢品種的“重型肉驢”。

德州肉驢生產(chǎn)性能：生長發(fā)育快，初生驢12~15個月齡即性成熟，2.5歲開始配種。母驢發(fā)情一般很有規(guī)律，終生可產(chǎn)驢駒10頭左右。公驢性欲旺盛，精液品質(zhì)好，精子活性強(qiáng)，常溫下可存活72小時。作為肉用肉驢，飼養(yǎng)屠宰率能夠達(dá)到53%，出肉率較高，是改良小型毛肉驢品種的優(yōu)良父本。

現(xiàn)在在我國農(nóng)村已經(jīng)很少看到毛驢了，因?yàn)橐郧叭藗凁B(yǎng)驢，是為了讓它圍繞磨盤轉(zhuǎn)?，F(xiàn)如今人們養(yǎng)殖肉驢，對它的工作屬性已經(jīng)完全不重視了，主要講究經(jīng)濟(jì)效益，個字高大、出肉率高的德州肉驢因?yàn)槊摲f而出，深受人們喜愛。此外，德州肉驢為改良我國中小型肉驢品種也作出了不小的貢獻(xiàn)。
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