產(chǎn)品詳情
整雞真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更快捷，更方便，更加節(jié)能環(huán)保。 整雞真空滾揉機使用效率高，腌制時間短，均勻入味快
整雞真空滾揉機作為肉食加工企業(yè)最常用的機械設(shè)備，主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制，不但可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，還可以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。
整雞真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，節(jié)能環(huán)保。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
諸城市匯品機械專業(yè)生產(chǎn)整雞真空滾揉機，價格合理，廠家直銷，現(xiàn)貨供應(yīng)，歡迎廣大用戶來電咨詢。
