產(chǎn)品詳情
龍嘴大銅壺價(jià)格大銅壺生產(chǎn)廠家蓮子粥大銅壺杏仁茶大銅壺多少錢一臺(tái)質(zhì)量怎么樣
? ? ?茶湯作為楊柳青地區(qū)的特色小吃,已有百年的傳承歷史,如今已被列入天津西青區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。其中,***為稱道的就數(shù)王記茶湯了。
??今年59歲的王作山是王記茶湯的第四代傳人,從小喝著家里的茶湯長大,還不會(huì)背書時(shí),就已經(jīng)能背下茶湯的10多種原料和配料。在他的記憶里,王記茶湯的技藝與傳承,永遠(yuǎn)是父輩們津津樂道的話題。
??清咸豐年間,王作山的曾祖父掌握了當(dāng)時(shí)宮廷中茶湯的制作技藝,并在市面上用龍嘴大銅壺以流動(dòng)攤點(diǎn)形式經(jīng)營。光緒年間,王記茶湯規(guī)模有了擴(kuò)大,老哥兒仨王玉和、王玉泉、王玉堂分三個(gè)攤點(diǎn)經(jīng)營起茶湯,讓更多的人知道了“王記”。民國初期,除了王姓經(jīng)營外,他們的姨表親也都參與進(jìn)來。之后,王記姨表親闖關(guān)東,把這種手藝帶到了遼寧,與當(dāng)?shù)氐囊环N叫油面茶的小吃相融合,改良出另一種既有王記茶湯風(fēng)味,又不失當(dāng)?shù)赜兔娌栾L(fēng)格的小吃,頗受當(dāng)?shù)厝藲g迎,王記茶湯從此在京津之外打響了知名度。
??河南隆恒廠家出售這種龍嘴大銅壺以及相應(yīng)的原料,可以現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)蓮子羹以及茶湯做法,隨機(jī)贈(zèng)送操作光盤和技術(shù)配方。此外,我們也供應(yīng)有爆米花機(jī)、棉花糖機(jī)、紅豆餅機(jī)、甘蔗榨汁機(jī)、烤肉機(jī)、關(guān)東煮、小吃車等冬季熱銷的休閑食品設(shè)備,歡迎大家咨詢選購!


