產(chǎn)品詳情
條編木酒海廠家 條編酒海哪家好 藤編酒海批發(fā)市場(chǎng)
木酒海有著近千年的歷史，是一種專(zhuān)用于儲(chǔ)酒的木桶，木桶經(jīng)過(guò)純手工制作，外面木制，內(nèi)部桑皮紙血料糊制傳承上百年的工藝，能保證白酒原色原味，酒質(zhì)清醇可口，更能讓酒更具醇香。
仁泰木酒海技術(shù)參數(shù)
長(zhǎng)寬高：2*2*2（米）
容積：5立方
材料：木制
工藝：血料 桑皮紙裱糊 純手工
具有如此優(yōu)越性能的木酒海，是傳統(tǒng)白酒增香增色的貯酒容器。
話說(shuō)“永隆泉”燒鍋到了嘉慶年間，遭到了胡子的搶掠，糧食及酒被洗劫一空，元?dú)獯髠?，瀕臨破產(chǎn)。當(dāng)時(shí)的掌柜張嘉久得到黑老太太的點(diǎn)化，發(fā)私帖集資才度過(guò)了難關(guān)。股東們知道燒鍋行業(yè)的利潤(rùn)，當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)發(fā)大財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)，一致決定擴(kuò)大生產(chǎn)。他們面臨的問(wèn)題就是造酒海，如果再像以前那樣用陶缸、瓷缸裝酒，顯然不夠用。張嘉久和幾位財(cái)東們商議，打算造幾只大的酒海，每只能盛個(gè)萬(wàn)八千斤的。
所謂酒海就是盛酒用的家什。酒燒出來(lái)后，要放到酒海里窖藏?？蓜e小看這盛酒的家伙，這里面可是大有講究的。
造酒海的材料大致有兩種：一種是紅松木的，比如道光廿五的酒海，是用傳統(tǒng)工藝卯榫咬合制成的大柜子，四角用牛皮加鉚釘包角，內(nèi)壁表層用桑皮宣紙，以鹿血、蛋清、蜂蠟等幾種有機(jī)物調(diào)和裱糊而成；一種是用特殊的荊條編制的，比如西鳳酒海。釀酒師先用荊條編成個(gè)大酒簍，酒簍內(nèi)用雞蛋清合成粘合劑，以白棉布裹糊酒簍內(nèi)壁，并在白棉布干透之后，再以麻紙進(jìn)行上百層的裱糊，而每一層的麻紙裱糊均需要在上一層麻紙自然晾干之后才能進(jìn)行，再以菜油、蜂蠟等涂封。因此，哪一種酒海的制作，都要?dú)v經(jīng)繁復(fù)的精工細(xì)琢，都要耗去釀酒師幾個(gè)月甚至一年的時(shí)間。
