產(chǎn)品詳情
各規(guī)格不銹鋼內(nèi)膽立式實木酒桶 橡木酒桶 木制高檔酒桶
白酒木酒桶

實木酒桶:
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品牌:仁泰
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加工定制:是 |
規(guī)格型號:定制 |
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編號:rt0537
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工藝:激光雕刻/絲網(wǎng)印 |
外膽材質(zhì):橡木 |
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內(nèi)膽材質(zhì):不銹鋼
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包裝層次:內(nèi)層包裝 |
產(chǎn)地:山東曲阜 |
什么是白酒木酒桶
橡木桶的有很多的型號和規(guī)格,桶形主要有波爾多型、勃艮地型、雪利型等幾大類,其容量則比較多樣化從幾升到幾千升的都有,常見的規(guī)格有5升、10升、15升、25升、0升、50升、100升、225升、228升、300升、500升等。在選擇橡木桶的型號時要考慮兩種因素,一是使用的方便性;二是橡木桶的內(nèi)比表面積。最常用的桶形是225升的勃艮地型酒桶,該種型號的酒桶不僅比表面積合適,而且使用和移動都比較方便。

橡木酒桶優(yōu)點有哪些
1.橡木本身所含有的物質(zhì)單寧酸,可快帶催酒成熟,在短時間內(nèi)可使各類酒的味道變得更加香醇濃郁,橡木還具有獨特的透氣性,微量的氧化通過桶壁與葡萄酒發(fā)生反應,氧化過程中可產(chǎn)生不同的芳香物質(zhì),同時柔化單寧促進不可溶解物質(zhì)沉淀,使葡萄酒變得柔和均衡,口感醇厚,回味余香
2.橡木能將酒中的多酚和芳香物質(zhì)揮發(fā)出來,使用過橡木桶的葡萄酒能夠增加結(jié)構(gòu)性,使酒更加醇和,有風味。橡木還具有穩(wěn)定和增加葡萄酒顏色的好處,一般經(jīng)過橡木處理的葡萄酒的顏色看起來很鮮明,顏色是令人愉悅的。
3.長期飲用經(jīng)橡木桶儲存的酒,可抗衰老、養(yǎng)顏、加速腦細胞再生、降低血液中有害膽固醇的含量,對心腦血管有一定的保健作用。

