產(chǎn)品詳情
豬血糊制條編簍 高檔禮品酒簍 小簍原生態(tài)系列
酒簍是盛酒的好的器具，用它盛酒不變味不跑味，永不變質(zhì)。
酒簍是用柳條編的，里面用發(fā)好的豬血粘毛頭紙糊的，一共糊一十八層。簍口蓋一種棉蓋，外用新鮮的豬尿脬（pao）蒙上，尿脬干后會(huì)把簍口封的嚴(yán)絲合縫的。不長(zhǎng)期貯存不用蒙豬尿脬。如：商戶由燒鍋運(yùn)回散賣(mài)的酒不用封。有的人家買(mǎi)一兩簍酒，存起來(lái)過(guò)一兩年再喝，味道非常好，就得封。酒簍存酒，酒的品質(zhì)會(huì)非常好。
先用柳條或竹篾扎好框子，成酒簍狀，用桑皮紙糊在框子上，再用豬血融合石灰等物涂抹在酒簍內(nèi)外。一層桑皮紙，刷一層血料，直到酒簍的壁足夠厚實(shí)了，晾干后，酒簍就算做成了。這樣的古法制簍，至今還在很多地區(qū)沿用。據(jù)說(shuō)，用這種酒簍儲(chǔ)存高度酒，經(jīng)年陳香，遠(yuǎn)勝陶器等諸多容器。
桑皮紙，竹條，血料，陶罐，師傅們忙碌的身影，經(jīng)過(guò)一道道工序加工，成為我國(guó)民間古老而又傳統(tǒng)的條編酒簍。使用它貯酒，能保證酒不跑味，不變質(zhì)。甚至能使罐內(nèi)的酒口感越發(fā)的陳香。
先用柳條或竹篾扎好框子，成酒簍狀，用桑皮紙糊在框子上，再用豬血融合石灰等物涂抹在酒簍內(nèi)外，一層桑皮紙，一刷血料，直到酒簍的壁足夠厚實(shí)了，晾干后，酒簍就算做成了，這樣的古法制簍，至今還在很多地區(qū)沿用。
據(jù)說(shuō)，用這種酒簍儲(chǔ)存高度酒，經(jīng)年陳香，遠(yuǎn)勝陶器等諸多容器。而酒簍用的“血料”是用動(dòng)物血（多用豬血）和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽，與酒精形成半滲透的薄膜，這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透，對(duì)酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用。
