產(chǎn)品詳情
新疆牛肉干微波烘干機
微波烘干機與其他干燥方式相比，具有以下優(yōu)勢：
首先，它的烘干速度快、時間短，因為微波烘干過程中基本沒有內(nèi)部傳熱現(xiàn)象，所以效率很高。
其次，微波加熱能讓食品內(nèi)外同時受熱，避免了傳統(tǒng)方法由外向內(nèi)形成的溫度梯度導致物料表面硬化和干燥不均勻的問題，從而讓食品加熱更均勻，制品質(zhì)量更佳。
再者，由于烘干時間短，能夠保持食品原有的色、香、味，減少營養(yǎng)成分的損失。
此外，微波加熱的功率和溫度都可以在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)，因此很容易控制和調(diào)節(jié)。與常規(guī)加熱法需要較長時間才能達到所需溫度不同，微波加熱可以迅速達到所要求的溫度。
微波加熱還有一個獨特的能力，就是它對不同物質(zhì)的介電損耗不同。例如，水的介電損耗比干物質(zhì)大，因此吸收的能量更多，水分蒸發(fā)也就更快。所以微波不會集中在已經(jīng)干燥的部分，從而避免了已干物質(zhì)過熱而被燒焦的情況出現(xiàn)，具有自動平衡能力。
微波的熱效率也很高。當微波遇到金屬時會反射，遇到空氣、玻璃、塑料等則能透過而不吸收，因此熱損失很小，效率較高。
最后，微波加熱設備的體積也相對較小，比傳統(tǒng)干燥設備要小得多。
然而，微波干燥也存在一些缺點。以前微波干燥設備的價格較高，但現(xiàn)在由于行業(yè)競爭激烈，價格已經(jīng)下降了很多。金佰力微波設備有限公司生產(chǎn)的微波設備在質(zhì)量和價格之間達到了平衡。
新疆牛肉干微波烘干機
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