“忽如一夜春風(fēng)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”，也許當(dāng)時(shí)唐代詩(shī)人岑參只是看到眼前梨花美景，便寫下了流傳后世的佳作?；蛟S不曾想到，如今梨花除了具有觀賞旅游價(jià)值外，又被開(kāi)發(fā)出各種產(chǎn)品，如梨花粉、梨花茶、梨花餅、梨花酒、梨花膏，別看梨花小，其實(shí)渾身都是寶。

　　在梨花的市場(chǎng)前景看好的今天，一部分有經(jīng)營(yíng)頭腦的果農(nóng)，已不滿足于簡(jiǎn)單地賣梨花，而是把目光瞄向了鮮梨花深加工，提高產(chǎn)品附加值，準(zhǔn)備在梨花上賺更多的錢。據(jù)有關(guān)人員介紹，一般情況下300公斤左右的梨花能產(chǎn)出一公斤花粉，倘若每公斤花粉的價(jià)格基本維持在8000左右，這樣算下來(lái)每生產(chǎn)一公斤花粉利潤(rùn)能達(dá)到700元。

　　不過(guò)，筆者了解，由于采花這一個(gè)步驟需要耗費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間，而且花開(kāi)較快，采下不及時(shí)分離花粉囊和花瓣，花粉囊很快就要爆裂掉。因此，只有提高采粉效率，才能穩(wěn)定梨花粉的產(chǎn)量。

　　據(jù)悉，山東濱州市陽(yáng)信某一村民將原有的電動(dòng)篩選機(jī)進(jìn)行改造，來(lái)代替人工將花粉囊從花瓣里分選出來(lái)。經(jīng)過(guò)改造后的設(shè)備只要將采下來(lái)的梨花從進(jìn)料口倒入，花瓣碎片從上層走，篩選出來(lái)的花粉囊從下層走，最終將花粉囊從花瓣里直接分離出來(lái)，每天都能加工一千斤左右的梨花，大大提高了生產(chǎn)效率。

　　之后，被分離出來(lái)的花粉囊再經(jīng)過(guò)打粉、烘干、篩粉等七八道工序，把梨花加工成為花粉，所用到的設(shè)備包括打粉機(jī)、烘干機(jī)、篩粉機(jī)等。而梨花瓣和花梗不僅可以用作有機(jī)肥料，還能曬干當(dāng)飼料喂牲口，可謂是變廢為寶。

　　據(jù)了解，趙縣有兩批梨花粉已成功出口日本，并且該地正在研制用花瓣和花梗來(lái)制作肥料，或者將梨花制成花茶，進(jìn)一步提高梨花的經(jīng)濟(jì)效益。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人員介紹，目前，企業(yè)將梨花制成花茶還處于研究階段，相關(guān)加工工藝還需進(jìn)一步探索，但是就干燥環(huán)節(jié)與其它花茶(如菊花、金銀花、茉莉花)有著異曲同工之處，機(jī)械化烘干是發(fā)展趨勢(shì)。

　　眾所周知，菊花一般經(jīng)過(guò)采摘、清洗、殺青、烘干、包裝等多道工序。就干燥環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)先蒸熟后曬干的傳統(tǒng)烘干工藝不僅受到天氣影響較大，晾曬后的菊花品質(zhì)難以保證。然而，菊花殺青烘干機(jī)，既保證了烘干效率，又確保了菊花的干燥品質(zhì)。

　　筆者獲悉，西安某企業(yè)推出的隧道式殺青烘干機(jī)是集殺青、烘干于一體，利用微波殺青完畢之后，再經(jīng)熱風(fēng)設(shè)備烘干一次成品，干花干度均勻、色澤青翠，完全不破壞和改變物料營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)具有殺菌功能。另外，微波殺青、干燥速度快、效率高，與常規(guī)干燥技術(shù)相比提高四倍以上工效，大大節(jié)約能耗成本。

　　總的來(lái)說(shuō)，過(guò)去的梨花要么被采摘下來(lái)把玩，要么花期自然凋落，造成了資源的浪費(fèi)。在相關(guān)食品加工機(jī)械的助力下，梨花成了“香餑餑”，不僅花瓣、花梗用作肥料或者飼料，鮮花還可加工成梨花茶，又可制成營(yíng)養(yǎng)食品等，推動(dòng)了梨花加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。