我國是當今世界第一大水果生產(chǎn)國和消費國，但難言果業(yè)強國。日前，在2017年中國國際農(nóng)機展期間舉辦的果園機械化發(fā)展論壇上，與會專家紛紛表示，當前農(nóng)機市場已經(jīng)走向細分時代，果園機械或許有望成為一片新的行業(yè)藍海，農(nóng)機行業(yè)應加大果園機械的研發(fā)推廣力度，助力果業(yè)強國建設(shè)。

　　本次論壇由中國農(nóng)機流通協(xié)會主辦，來自中國農(nóng)業(yè)大學、華南農(nóng)業(yè)大學、河北農(nóng)業(yè)大學等高校的國家柑桔、蘋果、梨、葡萄、香蕉、荔枝龍眼、紅棗等水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機械化崗位的專家，分別在論壇上介紹了我國這7類主要水果的機械化生產(chǎn)情況和果園機械最新研發(fā)成果，也提出了今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)機與農(nóng)藝融合的建議。

　　2015年度的《全國農(nóng)業(yè)機械化統(tǒng)計年報》顯示，當前我國果業(yè)的平均綜合機械化率僅為26.58%，其中的機械植保率和機械轉(zhuǎn)運率較高，分別達到了45.29%、54.23%，機械中耕率為29.43%，機械施肥率和機械修剪率分別低至18.56%、11.32%，而機械采收率僅為2.33%。中國農(nóng)業(yè)大學藥械與施藥技術(shù)研究中心教授何雄奎說：“我國果業(yè)現(xiàn)在的機械化水平，僅相當于發(fā)達國家上個世紀五六十年代的水平，差距非常大。”

　　國外的果園，大都地塊平坦，規(guī)?；N植，果樹矮小，行間距寬，管理規(guī)范，農(nóng)機和農(nóng)藝結(jié)合的很好，很容易實現(xiàn)機械化生產(chǎn)。反觀我國，果園大多分布于山區(qū)和丘陵地帶，規(guī)模小，坡地多，樹冠高大，行間郁蔽，管理欠缺，往往沒有配套機耕道和預留地頭，農(nóng)機與農(nóng)藝脫節(jié)，大型機械難以進入，水果生產(chǎn)的大部分環(huán)節(jié)主要靠人工作業(yè)。華南農(nóng)業(yè)大學洪添勝教授說：“近幾年植保環(huán)節(jié)的果園機械有所發(fā)展，比如風送式噴霧機等等，但是采收主要還是靠上梯子、爬樹，運輸果品、肥料主要還靠人畜力，肩挑背扛，果園升降平臺和運輸軌道的應用不多。什么時候我們國內(nèi)的水果生產(chǎn)才能扔掉背簍、扁擔?這個路還很長?！?

　　專家們的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當前我國果業(yè)生產(chǎn)機械化程度地下，修剪整形、疏花疏果、開溝施肥、除草套袋、采摘運輸?shù)拳h(huán)節(jié)大都靠人工作業(yè)，而且勞動強度大、作業(yè)效率低，已無法滿足現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的需要。另外，人工作業(yè)成本逐年攀升，一般都超過了每天100元/人，新疆、華南等地早已超過了每天150元/人。人工成本普遍超過了水果生產(chǎn)成本的50%，像荔枝和龍眼，人工作業(yè)成本分別達到了54.5%、62.4%，嚴重擠壓了果業(yè)的利潤空間。與此同時，一個不容忽視的問題是，來自國家統(tǒng)計局的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：2016年，我國農(nóng)業(yè)勞動力平均年齡高達59.8歲。著名的果樹專家鄧秀新院士曾發(fā)問，“未來強壯的果農(nóng)在哪里?”所以，在人工成本占比高居不下和勞動力短缺日益凸顯的雙重積壓之下，果園生產(chǎn)機械化發(fā)展是非常必要與迫切。

　　近年來，上述7個國家水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機械化崗位專家?guī)ьI(lǐng)其團隊，攻克了不少關(guān)鍵技術(shù)難題，研發(fā)了大量適用于果園生產(chǎn)的育苗、起苗、植保、挖坑、除草、修剪、收獲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的農(nóng)機裝備，并在部分水果主產(chǎn)區(qū)開展實驗示范推廣，起到了提高作業(yè)效率、降低生產(chǎn)成本的效果。但我國果園要想實現(xiàn)機械化生產(chǎn)依然還有很長的路要走，與會專家也提出了今后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議和研究方向：選育與省力化、機械化相適應的矮化、少修剪、抗病蟲害、耐寒耐旱的品種;推廣適用于機械化作業(yè)的栽培模式，發(fā)展適度規(guī)?；a(chǎn)的果園面積;新建果園、老果園改造和標準化果園建設(shè)中要考慮機械與設(shè)施的應用，農(nóng)機與農(nóng)藝的融合，如行間距要寬，要配套耕作道、電力設(shè)施等;研發(fā)先進適用的傻瓜型、可靠耐用與高效輕簡化的果園機械;培訓果園機械操作人員，建設(shè)省力化果園生產(chǎn)農(nóng)機社會化服務專業(yè)隊伍;總結(jié)和探索丘陵山地適用農(nóng)機共性關(guān)鍵技術(shù)需求，開展跨果樹體系的拓展應用，研發(fā)適應多種水果品種作業(yè)的機械;推動各種果園機械行業(yè)標準的制定，爭取讓更多果園機械盡早列入農(nóng)機購置補貼目錄。