《高質(zhì)量油茶籽油制取、加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)日前通過了中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會組織的專家評審。

這項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會木本油料分會、浙江省衢州市衢江區(qū)林業(yè)局提出，對油茶果前處理、油茶果和籽儲存、預(yù)處理、壓榨、特優(yōu)級油茶籽油精制、包裝、油茶籽油儲存、油廠衛(wèi)生及質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)等全流程設(shè)置了規(guī)范指標(biāo)，并在附錄中提出了新建茶籽油廠建廠選址的一般要求和總平面布置要求。

油茶籽收獲后的儲存、制取和原油加工技術(shù)，直接關(guān)系到茶油的品質(zhì)。當(dāng)前，油茶籽油加工企業(yè)在生產(chǎn)工藝水平、設(shè)備配置水平、自動化程度及工藝管理水平等方面參差不齊，制約了油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒏哔|(zhì)量發(fā)展。評審專家組認(rèn)為，此團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)貼近企業(yè)現(xiàn)階段加工工藝需求，提出的指標(biāo)科學(xué)合理，具有較強(qiáng)的可操作性，將對油茶籽油加工行業(yè)起到規(guī)范和引領(lǐng)作用。

為鼓勵技術(shù)改進(jìn)、提高茶油品質(zhì)、引領(lǐng)木本油料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，中產(chǎn)聯(lián)木本油料分會此前還制修訂了《特、優(yōu)級油茶籽油》《木本油料企業(yè)品牌價值評價》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。（黃曦惠）

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