2023年，黑龍江省堅(jiān)持以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為抓手，圍繞延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，加大招商引資力度，大力培育企業(yè)龍頭，持續(xù)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，扎實(shí)推進(jìn)全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。系列報(bào)道《龍江這一年》，一起來(lái)看黑龍江農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展變化。

在飛鶴(哈爾濱)智能化產(chǎn)業(yè)園，生產(chǎn)線運(yùn)轉(zhuǎn)不停，一箱箱奶粉正在裝車(chē)，準(zhǔn)備發(fā)往全國(guó)各地。產(chǎn)業(yè)園2022年投產(chǎn)，配方奶粉的年產(chǎn)量能達(dá)到4萬(wàn)噸。這里還配備了研發(fā)中心、創(chuàng)新檢測(cè)中心和智能物流中心，飛鶴國(guó)內(nèi)九家工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品都匯集于此，一倉(cāng)發(fā)全國(guó)。

飛鶴(哈爾濱)乳品有限公司總經(jīng)理方暘說(shuō)：“我們?nèi)蛴?1家工廠，整體的生產(chǎn)能力在30萬(wàn)噸以上。工廠具備了自產(chǎn)乳鐵蛋白的能力，也解決了‘卡脖子’的資源問(wèn)題?！?/p>

現(xiàn)在，黑龍江日處理鮮奶能力和嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)能居全國(guó)第一位，成為重要乳制品生產(chǎn)基地。

同時(shí)，黑龍江省的玉米加工產(chǎn)業(yè)鏈條也在不斷延長(zhǎng)，全省玉米設(shè)計(jì)加工能力超過(guò)3000萬(wàn)噸，居全國(guó)第二位。位于青岡縣的黑龍江龍鳳玉米開(kāi)發(fā)有限公司是全省最大的玉米淀粉生產(chǎn)企業(yè)。2023年，企業(yè)投資6000萬(wàn)元建設(shè)的纈氨酸生產(chǎn)車(chē)間已經(jīng)投產(chǎn)。今年，企業(yè)又投資3.7億元，建設(shè)了60萬(wàn)噸淀粉糖項(xiàng)目，也投產(chǎn)在即。

依托黑龍江龍鳳公司、京糧龍江生物公司兩家龍頭企業(yè)帶動(dòng)，青岡縣玉米加工能力達(dá)到340萬(wàn)噸，年產(chǎn)玉米淀粉210萬(wàn)噸，淀粉轉(zhuǎn)化能力超40萬(wàn)噸。完整的玉米生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)鏈，成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

青岡縣工信局副局長(zhǎng)張鵬表示，2023年，青岡縣的玉米生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值83億元，同比2022年增長(zhǎng)3.8個(gè)百分點(diǎn)左右。

較強(qiáng)的技術(shù)轉(zhuǎn)化能力，也是黑龍江省做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的底氣，其中，相關(guān)高校和科研院所發(fā)揮了不小的作用。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)通過(guò)生物酶法技術(shù)從大豆中提取出粉末油脂，產(chǎn)品可以廣泛應(yīng)用到嬰幼兒配方乳粉、咖啡伴侶等領(lǐng)域。現(xiàn)在，學(xué)校已經(jīng)和北大荒綠色健康食品有限公司、黑龍江省農(nóng)墾龍王等多家知名企業(yè)展開(kāi)合作。

2023年，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院轉(zhuǎn)化科研成果10多項(xiàng)，與40多家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開(kāi)展了深入合作。

“以企業(yè)的需求為主，利用技術(shù)優(yōu)勢(shì)和平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，解決技術(shù)難點(diǎn)?！睎|北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)李良表示，通過(guò)技術(shù)上的預(yù)判，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行產(chǎn)品的謀劃。

2023年，黑龍江省規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)增加100家以上，省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到445家、國(guó)家級(jí)企業(yè)達(dá)到81家，預(yù)計(jì)年度營(yíng)收能實(shí)現(xiàn)8%左右的增幅。為了強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，2023年，還印發(fā)了《黑龍江省加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》和《若干政策措施》。

黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處副處長(zhǎng)孫廣思說(shuō)：“規(guī)劃中明確了‘5+7’產(chǎn)業(yè)這個(gè)重點(diǎn)方向，五大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)占農(nóng)產(chǎn)品加工營(yíng)收的75%以上。主要是以精深加工為重點(diǎn)，以大型龍頭企業(yè)為牽動(dòng)，精準(zhǔn)謀劃務(wù)實(shí)舉措，協(xié)同推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品粗加工和精深加工。”