
2月25日至26日,青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院孫京新教授、郭麗萍副教授和動物醫(yī)學院陳甫副教授作為山東省科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體服務團(濰坊市科技特派員生豬產(chǎn)業(yè)服務團)成員,前往山東得利斯集團有限公司、諸城市良工機械有限公司開展技術指導。
服務團圍繞濰坊市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵技術問題,充分明確產(chǎn)業(yè)鏈分工,發(fā)揮團隊合力,通過難題攻關、技術推廣、整合資源等途徑促進生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為百姓提供營養(yǎng)、健康、安全美味的肉制品。孫京新和郭麗萍作為服務團團員主要負責動物福利屠宰技術體系的建立與推廣以及豬肉加工過程中的質(zhì)量控制技術的培訓,將通過技術培訓、現(xiàn)場指導、技術推廣、定點技術幫扶等來提升生豬產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展水平,定點幫扶的企業(yè)主要有山東得利斯畜牧科技有限公司、山東得利斯食品股份有限公司、華寶食品股份有限公司、諸城外貿(mào)有限責任公司、山東鼎科檢測技術有限公司、山東仙壇諸城食品有限公司等。

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