產(chǎn)品詳情




隨著消費(fèi)者調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)驢肉和阿膠市場(chǎng)的開拓,驢產(chǎn)品產(chǎn)銷旺盛,但養(yǎng)驢業(yè)生產(chǎn)相對(duì)滯后對(duì)驢肉需求大幅上升,導(dǎo)致價(jià)格居高不下。雖然養(yǎng)驢成本低,但各地農(nóng)民沒(méi)有養(yǎng)驢習(xí)慣,片面認(rèn)為養(yǎng)驢不如養(yǎng)牛、馬、豬賺錢多,加之農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)信息不靈,不了解驢肉行情,導(dǎo)致肉驢發(fā)展緩慢,市場(chǎng)供不應(yīng)求。 據(jù)有關(guān)專家分析,與豬、肉牛、肉羊相比較,養(yǎng)肉驢風(fēng)險(xiǎn)更小,不僅飼料來(lái)源廣泛,養(yǎng)純種烏頭驢投入少、見效快,據(jù)預(yù)計(jì)驢產(chǎn)品在今后3至5年內(nèi)無(wú)法滿足市場(chǎng)需求,所以肉驢養(yǎng)殖具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和后勁,市場(chǎng)前景廣闊。養(yǎng)驢業(yè)是傳統(tǒng)畜牧業(yè)的一個(gè)組成部分,它正由為農(nóng)業(yè)提供輔助動(dòng)力向產(chǎn)肉、產(chǎn)皮的方向轉(zhuǎn)化,正從小規(guī)模低利潤(rùn)向中等規(guī)模高利潤(rùn)迅速發(fā)展。
純種烏頭驢在育肥時(shí)要適當(dāng)增加玉米、高粱、麥麩等含能量多的精料,才能獲得高的日增重和優(yōu)質(zhì)肉品質(zhì)。應(yīng)注意,驢育肥時(shí),特別是幼駒育肥或育肥前期,驢的日糧中要給予足夠的豆類、餅類、苜蓿草等蛋白質(zhì)含量高的飼料。還可利用對(duì)動(dòng)物保健、生長(zhǎng)和提高飼料轉(zhuǎn)化率有促進(jìn)作用的添加劑,但在育肥后期或宰前應(yīng)停止使用。利用純種烏頭驢的基因優(yōu)勢(shì)在肉驢生產(chǎn)中,可以采取二元或三元雜交,以提高烏頭驢后代的生長(zhǎng)速度、飼料報(bào)酬和胴體品質(zhì),并配合相應(yīng)的飼料條件來(lái)提高肉驢的生產(chǎn)潛力。
定期對(duì)烏頭驢的欄舍、道路,驢群進(jìn)行消毒;產(chǎn)前對(duì)產(chǎn)房、臨產(chǎn)母驢及新生驢駒臍帶斷端消毒;人員、車輛出入生產(chǎn)區(qū)時(shí)要消毒;烏頭驢的飼料、飲水及使用的醫(yī)療器械要消毒;當(dāng)驢群中有個(gè)別個(gè)體發(fā)生疫病或突然死亡時(shí)要消毒;大群發(fā)生烈性傳染病的初期及疫病流行平息后要大消毒等。對(duì)烏頭驢的圈進(jìn)行機(jī)械清掃刷洗、通風(fēng)換氣、高壓高溫(高壓鍋煮沸、焚燒等)和光照(日光、紫外線光)等物理消毒法,利用消毒劑殺滅病原體的化學(xué)消毒法,采用密封堆積發(fā)酵、沉淀池發(fā)酵、沼氣池發(fā)酵等生物學(xué)消毒法。


