產(chǎn)品詳情




隨著消費者調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)驢肉和阿膠市場的開拓,驢產(chǎn)品產(chǎn)銷旺盛,但養(yǎng)驢業(yè)生產(chǎn)相對滯后對驢肉需求大幅上升,導致價格居高不下。雖然養(yǎng)驢成本低,但各地農(nóng)民沒有養(yǎng)驢習慣,片面認為養(yǎng)驢不如養(yǎng)牛、馬、豬賺錢多,加之農(nóng)民對市場信息不靈,不了解驢肉行情,導致肉驢發(fā)展緩慢,市場供不應求。 據(jù)有關(guān)專家分析,與豬、肉牛、肉羊相比較,養(yǎng)肉驢風險更小,不僅飼料來源廣泛,養(yǎng)純種烏頭驢投入少、見效快,據(jù)預計驢產(chǎn)品在今后3至5年內(nèi)無法滿足市場需求,所以肉驢養(yǎng)殖具有很強的市場競爭力和后勁,市場前景廣闊。養(yǎng)驢業(yè)是傳統(tǒng)畜牧業(yè)的一個組成部分,它正由為農(nóng)業(yè)提供輔助動力向產(chǎn)肉、產(chǎn)皮的方向轉(zhuǎn)化,正從小規(guī)模低利潤向中等規(guī)模高利潤迅速發(fā)展。
純種烏頭驢在育肥時要適當增加玉米、高粱、麥麩等含能量多的精料,才能獲得高的日增重和優(yōu)質(zhì)肉品質(zhì)。應注意,驢育肥時,特別是幼駒育肥或育肥前期,驢的日糧中要給予足夠的豆類、餅類、苜蓿草等蛋白質(zhì)含量高的飼料。還可利用對動物保健、生長和提高飼料轉(zhuǎn)化率有促進作用的添加劑,但在育肥后期或宰前應停止使用。利用純種烏頭驢的基因優(yōu)勢在肉驢生產(chǎn)中,可以采取二元或三元雜交,以提高烏頭驢后代的生長速度、飼料報酬和胴體品質(zhì),并配合相應的飼料條件來提高肉驢的生產(chǎn)潛力。
定期對烏頭驢的欄舍、道路,驢群進行消毒;產(chǎn)前對產(chǎn)房、臨產(chǎn)母驢及新生驢駒臍帶斷端消毒;人員、車輛出入生產(chǎn)區(qū)時要消毒;烏頭驢的飼料、飲水及使用的醫(yī)療器械要消毒;當驢群中有個別個體發(fā)生疫病或突然死亡時要消毒;大群發(fā)生烈性傳染病的初期及疫病流行平息后要大消毒等。對烏頭驢的圈進行機械清掃刷洗、通風換氣、高壓高溫(高壓鍋煮沸、焚燒等)和光照(日光、紫外線光)等物理消毒法,利用消毒劑殺滅病原體的化學消毒法,采用密封堆積發(fā)酵、沉淀池發(fā)酵、沼氣池發(fā)酵等生物學消毒法。


