產(chǎn)品詳情
電加熱夾層鍋由于每個地方產(chǎn)的導(dǎo)熱油有質(zhì)量差異，海鮮醬炒鍋如果開始使用時候有大量流出，在下一次使用前先回倒部分到夾層里，幾次循環(huán)，基本可以穩(wěn)定。為保證清潔，每使用一次，即應(yīng)清洗一次。在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。
電加熱夾層鍋設(shè)備分類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋海鮮醬炒鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型；
電加熱夾層鍋優(yōu)勢
1、夾層鍋因為受熱面積比較大、所以效率更高，節(jié)約能源之外，加熱更均勻、蒸煮鍋廠家液料沸騰時間短、加熱溫度更容易控制。
2、結(jié)構(gòu)輕巧合理，方便操作，清理簡單，火焰溫度可根據(jù)產(chǎn)品需求隨意調(diào)節(jié)。
3、刮板獨特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的獨特設(shè)計，蒸煮鍋廠家保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。海鮮醬炒鍋物料攪拌更均勻徹底，杜絕糊鍋或夾生現(xiàn)象。
4、使用先進的傳動密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生，符合國家食安標(biāo)準(zhǔn)。
5、鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型食品級不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，防止誤操作。
6、采用變頻調(diào)速動力，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠，蒸煮鍋廠家運行更平穩(wěn)。打造安靜的車間生產(chǎn)環(huán)境海鮮醬炒鍋。
