產(chǎn)品詳情
大豆拉絲蛋白 組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備
拉絲蛋白生產(chǎn)線 拉絲蛋白加工設(shè)備 素肉設(shè)備 大豆拉絲蛋白機械以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品；其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。
一、拉絲蛋白生產(chǎn)線 拉絲蛋白加工設(shè)備 素肉設(shè)備 大豆拉絲蛋白機械工藝流程:原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻
二、拉絲蛋白生產(chǎn)線 拉絲蛋白加工設(shè)備 素肉設(shè)備 大豆拉絲蛋白機械設(shè)備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機
三、拉絲蛋白生產(chǎn)線 拉絲蛋白加工設(shè)備 素肉設(shè)備 大豆拉絲蛋白機械主要有兩種生產(chǎn)線
四、拉絲蛋白生產(chǎn)線 拉絲蛋白加工設(shè)備 素肉設(shè)備 大豆拉絲蛋白機械工藝組成：
1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。
2、上料機：將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。
3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統(tǒng)后，生產(chǎn)出顆粒，更換模具生產(chǎn)出不同尺寸的產(chǎn)品。
4、提升機：將產(chǎn)品輸送到烤箱。
5、多層烤箱：除去一定水分，延長保質(zhì)期。
6、冷卻輸送機：冷卻至室溫，便于包裝。
【原料】
以低溫豆粕、分離蛋白、谷元粉等為主原料添加各類營養(yǎng)元素
【產(chǎn)品】
拉絲蛋白、組織蛋白、素肉、麻辣食品等
【設(shè)備配置】
1) 拌粉機 2) 螺旋上料機 3) 調(diào)制器
4) 雙螺桿膨化擠壓機 5) 提升機 6) 多層烤箱
7) 冷卻線 8) 破碎機 9) 包裝機
【技術(shù)參數(shù)】
具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實際情況和具體產(chǎn)品確定
|
型號 |
總功率 |
實際耗能 |
產(chǎn)量 |
尺寸 |
|
LY65-S |
110 kw |
80 kw |
200-260 kg/hr |
18x1.3x2.2(m) |
