酒店的隔油池為什么要定期清理？上海贛迪市政工程有限公司負(fù)責(zé)人來一一解答：
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不管大酒店還是小飯店的隔油池的垃圾不及時清理的話，它會排入到管道從而造成排水排污管道淤積的重要原因之一。記者曾多次走訪各地的小吃街和餐館，發(fā)現(xiàn)了很多飯店把吃剩下的飯渣或者是菜渣被倒入雨水井中，有的人甚至直接把井蓋給掀開就這樣將一天的餐飲垃圾全部的倒入井里面，所以正因?yàn)槿绱耍潘盼酃艿罌]有人來保護(hù)，所以就造成了這種尷尬的境地。
    贛迪清理隔油池師傅說，這些餐飲的垃圾排入到管道后，就很容易造成管道里面淤積或者是堵塞的現(xiàn)象，還有是動物的油脂也會造成油塊，特別是在餐館，或者小吃街，還有燒烤人多聚集的地方，這種情況很嚴(yán)重。管道疏通師傅曾在回民小區(qū)的管道內(nèi)清出一個碩大的“油疙瘩”，這種油塊堵住井口后，即使用高壓水槍也難以疏通，工作人員只能進(jìn)入管道將其取出。該負(fù)責(zé)人稱，由于無法時刻監(jiān)控，難以徹底清除餐飲垃圾排入管道現(xiàn)象。目前的治理方式，主要是要求飯店必須裝有隔油池，使油脂盡量不要排入雨污管道。但就目前情況而言，很多飯店都沒有隔油池。建筑垃圾與渣土排入管道，也是讓排管中心工作人員頭疼的難題。相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，工地上的泥沙一旦排入管道，機(jī)器清理難度很大，只能由工作人員鉆入管道內(nèi)清理。
    記者在采訪中得知，不少建筑工地的施工車輛在清洗時都不到指定地點(diǎn)，水流沖刷下的泥漿很容易流入雨污管道，甚至使管道變成實(shí)心的“水泥柱”。工作人員稱，遇到泥沙排入管道的情況，他們只能戴上防毒設(shè)備，進(jìn)入管道一點(diǎn)點(diǎn)向外清理，十分不容易。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，建筑垃圾的管理需要多部門聯(lián)手監(jiān)管，按照規(guī)范施工，到指定場地清洗施工車輛，建筑垃圾也要運(yùn)到指定地點(diǎn)。由于監(jiān)管具有實(shí)時性，排管中心又無處罰權(quán)，往往造成監(jiān)管難，讓部分施工單位有“可乘之機(jī)”。
    相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，在雨污分流的管道中，雨水管道情況相對較好。市民在生活中亂扔一些不易處理的垃圾，則容易造成污水管道淤積。在污水處理廠中常常可見居民扔掉的不易處理的垃圾，全部進(jìn)入了污水管網(wǎng)。記者了解到，雨污管道內(nèi)都有沉沙井，有些垃圾會首先在這里沉淀，工作人員每隔一段時間就要清理一次，確保管道暢通。
    該負(fù)責(zé)人表示，要維護(hù)好雨污管網(wǎng)，需要多部門聯(lián)手，必須每年都要清理隔油池，如為小吃街?jǐn)傌溄鉀Q垃圾處理問題、工地車輛到指定地點(diǎn)清洗、市民減少向管道內(nèi)亂扔雜物等，從“源頭”截污才能保證城市汛期排水通暢。對于一些主要道路如山大路北段存在的排水管道被建筑物覆蓋的情況，市政部門將結(jié)合道路改造進(jìn)行雨水管線施工。
為了我們的健康、為了我們有一個干凈而有舒適的環(huán)境，請定期清理隔油池吧！
 
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