產(chǎn)品詳情
玉米冷卻機(jī)是經(jīng)過漂燙后，冷卻是必須的一環(huán)，由于溫度過高回事玉米粒水分丟失出現(xiàn)褶皺，影響玉米的外觀，經(jīng)過玉米冷卻機(jī)能迅速的將玉米在冷水里面浸泡3-5分鐘左右，讓玉米降溫，保證在裝袋的時(shí)候，溫度能達(dá)到50度左右即可，如果溫度過高，在真空包裝后，會(huì)出現(xiàn)霧化氣體，裝袋時(shí)要把好關(guān)，產(chǎn)生霧化氣體影響玉米的品質(zhì)，包裝過程要將玉米迅速的裝入包裝中，包裝袋封口處不能有玉米液體之類的東西，這樣會(huì)在封口的時(shí)候出現(xiàn)不必要的麻煩。包裝袋封口時(shí)，有殘留物是無法封住的，所以一定要注意
玉米包裝機(jī)，通過人工裝袋后，用真空包裝機(jī)真空度為0.08-0.09par，封口處一定要放平，包裝機(jī)封條出有壓袋條，一般抽真空時(shí)間為12-20秒鐘左右，封口預(yù)熱時(shí)間為3-5秒左右，玉米包裝機(jī)采用雙室，人工要先將包裝好的玉米放在封條上，再將抽真空蓋蓋住，這時(shí)正是先抽真空然后在封口
玉米高溫殺菌鍋，在工作前，要先檢查玉米是否封口嚴(yán)謹(jǐn)，如果玉米與包裝袋有間隙，用手?jǐn)D壓玉米容易產(chǎn)生移動(dòng)，此說明真空包裝不合格，沒有達(dá)到要求，殺菌時(shí)間一般為15分鐘左右，殺菌溫度為121度，恒溫保持20分鐘，玉米殺菌鍋內(nèi)壓力要保持穩(wěn)定，否則會(huì)產(chǎn)生破裂，包裝袋內(nèi)的水分在加熱時(shí)會(huì)膨脹，為防止破裂，要采用反壓式冷卻，更要使高壓高于0.02-0.03par，冷卻時(shí)間為20分鐘，溫度降到40度左右
玉米風(fēng)干瀝水機(jī)，是高溫殺菌后需要用平行的網(wǎng)帶輸送，不能翻轉(zhuǎn)，防止在翻轉(zhuǎn)的過程中，玉米袋破裂，也可用手工擦拭，通過風(fēng)干瀝水機(jī)常溫風(fēng)刀式吹包裝袋的表面，可有效的將玉米包裝袋上面的水珠吹掉，方便后期貼標(biāo)，裝箱
