首頁 >產(chǎn)品 >食品機(jī)械/飲料機(jī)械/食品飲料 > 食品、飲料加工設(shè)備> 果蔬加工設(shè)備>桑芽菜巴氏殺菌機(jī) 自動(dòng)漂燙殺青機(jī)器

桑芽菜巴氏殺菌機(jī) 自動(dòng)漂燙殺青機(jī)器

數(shù)量(件)	價(jià)格
10	26000.00元/件

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發(fā)貨地址：山東濰坊市
發(fā)布日期：2023-02-14
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諸城明超機(jī)械科技有限公司

實(shí)名認(rèn)證企業(yè)認(rèn)證

企業(yè)地址：山東省濰坊市諸城市舜王大道工業(yè)園

營業(yè)執(zhí)照：已審核
經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工-私營有限責(zé)任公司
所在地區(qū)：山東濰坊市
家家通積分：2125分

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詳細(xì)參數(shù)
品牌	明超	型號	支持定制
種類	預(yù)煮機(jī)	加工定制	是
適用范圍	各種蔬菜加工清洗	營銷	新品
產(chǎn)品用途	蔬菜清洗加工	功率	18
電壓	380V	包裝	纏繞膜

產(chǎn)品詳情

滅菌時(shí)間：10-40min；

滅菌溫度：65℃-95℃可調(diào)；

蒸汽壓力：1-4kg；

加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)；

冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水

運(yùn)行速度：無級調(diào)速；

網(wǎng)帶寬度：500-2000mm；

功率：常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw；

耗氣量：0.5-1.0m3/h；

電源：380V/50HZ

zui小生產(chǎn)量：0.55噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5-10分鐘)

殺青處理可起到護(hù)色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、過氧化酶在90~100℃處理掉，果蔬熱泵烘干機(jī)烘干經(jīng)熱燙處理后,由于空氣被排出,含葉綠索的果蔬顏色會更加鮮艷,不含葉綠素，殺青還可改善果蔬組織結(jié)構(gòu),果蔬組織經(jīng)熱燙后細(xì)胞死亡、膨脹壓力消失。殺青還可以除去果蔬表面的黏性物質(zhì),使制品潔凈。

蒸煮漂燙機(jī)主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理，設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置，有效的將漂燙的蔬菜完全壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻，網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)，設(shè)備配有啟動(dòng)角座閥，漂燙池內(nèi)溫度降低時(shí)全自動(dòng)補(bǔ)入蒸汽，漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉以節(jié)能，蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高、節(jié)省人工等特點(diǎn)。本機(jī)采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式，設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤，設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵，讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來，保證池內(nèi)用水溫度的均勻，漂燙池槽底設(shè)有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能，設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口，方便設(shè)備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。