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行星攪拌炒鍋 燃?xì)饧訜岢村?蒸汽加熱炒鍋按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型蒸汽可傾夾層鍋。

行星攪拌炒鍋 燃?xì)饧訜岢村?蒸汽加熱炒鍋電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。

行星攪拌炒鍋 燃?xì)饧訜岢村?蒸汽加熱炒鍋1、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制;
2、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠;
3、根據(jù)物料性質(zhì)可選擇是否帶攪拌,按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋;
4、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低;
5、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造(符合國家衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn));后者只有內(nèi)鍋體采用304316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛(wèi)生要求不高的可采用);



