產品詳情
商用可傾500L電加熱夾層鍋-帶攪拌夾層鍋360度翻轉無死角
諸城市衡石機械有限公司是一家以生產和銷售殺菌鍋、夾層鍋、真空包裝機等食品機械的誠信企業(yè)。公司擁有完整、科學的質量管理體系。諸城市衡石機械有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。商用可傾500L電加熱夾層鍋-帶攪拌夾層鍋360度翻轉無死角帶攪拌夾層鍋使用方法:
1,使用前檢查電源是否正常
2,開啟電源開關后,設置要使用的溫度
3,等溫度調高到設置的溫度,在投物料
4,開啟攪拌裝置,攪拌速度由慢到快
5,物料炒好后鍋體翻轉90度,慢慢出料
6,下班一定要關掉一切

設備說明及主要技術參數
1、 雙行星式攪拌:即一個主軸公轉兩個副軸公轉+自轉.公轉刮鍋確保刮鍋徹底,.自轉攪拌使物料內外對流交換,混合均勻.
2、 風,氣混合燃燒器:燃燒器功率15萬大卡,風機助燃的使用,使得燃燒更充分,更安全,有效避免燃氣管道回火安全隱患;每次點火,關火時風機自動提前10秒啟動及延時10秒關閉,吹掃爐膛內殘留的氣體,避免事故隱患。
3、 自動熄火保護裝置:當燃燒器因燃氣氣壓低或其他原因造成熄火時,操作工人無法察覺,此時保護裝置將自動切斷電源,避免未燃氣體不斷排出,氣體濃度不斷增大,在工人不知情的情況下再次點火,導致事故發(fā)生。
4、 安全衛(wèi)生:炒鍋與物料接觸部位均采用SUS304食品級不銹鋼材質制作而成.
5、 環(huán)形煙道設計:將排煙口的局部高溫分散,避免排煙口部位火力集中出現局部糊鍋現象。


