產(chǎn)品詳情

預(yù)制菜流水線夾層鍋技術(shù)性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼,夾套、支架碳鋼、外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

預(yù)制菜流水線夾層鍋安裝步驟:1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。2、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,待各傳動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用3、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。預(yù)制菜設(shè)備生產(chǎn)廠家

預(yù)制菜流水線夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備,也廣泛
預(yù)制菜流水線林本是一家專業(yè)生產(chǎn)中央廚房設(shè)備的生產(chǎn)廠家,有著成熟的技術(shù)經(jīng)驗,專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊。之前有跟江蘇蘇食集團(tuán),河南張大嘴,上海久久鴨,貴州辣不怕,蒙古國草原肉業(yè)等集團(tuán)合作,都是我們的老客戶?,F(xiàn)在如果你也需要采購設(shè)備趕緊咨詢我們吧。預(yù)制菜設(shè)備生產(chǎn)廠家


