產品詳情
商用廚房設備中央廚房工藝流程：清洗-晾干-切菜-炒制-冷卻-分裝-封口。
使用人群：企業(yè)供餐、學校供餐、門店供餐、部隊供餐、等大型場所。
建立中央廚房，實行統(tǒng)一原料采購、加工、配送，精簡了復雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序專業(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標準化、工業(yè)化程度，是餐飲業(yè)實現規(guī)范化經營的必要條件，只有這樣才能在一定規(guī)?；A上產出規(guī)模效益，讓家庭廚房勞動社會化，更科學地保障市民餐桌的安全。
商用廚房設備產品加工注意事項：
1、充分考慮加工產品的色香味形，確定產品的工藝配方;
2、調整店鋪產品加工工藝，用集約化的生產方式實現產品的規(guī)模化生產;
3、合理選擇加工工藝設備與人員配置;
4、充分考慮加工產品的成本;
5、保障加工產品的食品安全;
6、高效的物流配送解決方案;
7、合理的布局規(guī)劃與加工環(huán)境中央廚房面點加工設備
商用廚房設備特點：
1、為消費者提供更具有特色的廚房產品，保證商品的品質、衛(wèi)生標準的一致性。
2、可通過集中采購、生產、控制價格，提高商品附加值，實現企業(yè)利潤化。
3、可降低各銷售網點的加工成本，減少庫存，降低損耗。
4、可快速有效地應對各銷售網點訂貨需求，實現多品種、小批量、高效率配送服務，降低物流成本。
5、降低人事費用、降低物業(yè)成本。
6、提高服務水平，提高工作效率。
商用廚房設備本公司中央廚房生產線采用先進的新工藝，生產過程中盡量的連續(xù)化和機械化，為了保證客戶安全生產，我們配備了較完善的控制儀表和安全措施。還沒有購買設備的老板們還在等什么，抓緊時間聯系我們吧，本公司所有設備還可以現場試機看效果。中央廚房面點加工設備
