產(chǎn)品詳情
中央廚房設備-中央廚房設備加工本公司生產(chǎn)的中央廚房設備齊全，可以滿足客戶多方面的需求，而且我們的設備是根據(jù)客戶的需求來加工定制。所以想要購買設備的老板們可以到我們的工廠進行考察，中央廚房設備解決了供應大型餐飲上的工作效率，完成了人工不可能完成的工作，還能夠保證每批次加工出的產(chǎn)品品質都是一樣的。中央廚房設備加工
中央廚房設備中央廚房為保證原料質量的穩(wěn)定，方式是建立原料基地或定點品牌供應企業(yè)。擁有了自己的專業(yè)原料生產(chǎn)基地和廠家，在原輔料達到規(guī)范的前提下，產(chǎn)品才有統(tǒng)一的保證，產(chǎn)品質量才可能達到穩(wěn)定一致。中央廚房從采購到加工都有嚴格的控制標準，甚至對原料的冷凍程度、排骨中骨與肉的比例等都有具體規(guī)定。對于一些特殊產(chǎn)品，可以進行定制。由于進貨量大，中央廚房可以對原料的規(guī)格標準、質量要求、運送方式等做出全面規(guī)定，保證原料新鮮優(yōu)質，為生產(chǎn)制作統(tǒng)一優(yōu)質的菜品提供前期保證。
中央廚房設備中央廚房通過規(guī)?；?jīng)營實現(xiàn)標準化、集約化管理，是中式餐飲良性持續(xù)發(fā)扎的必有之路。一般適應于企業(yè)供餐集中采購，各環(huán)節(jié)緊密完美銜接，節(jié)約成本，提高員工滿意度。社會配餐：合理的中央廚房設計合高效節(jié)能的中央廚房設備是持續(xù)盈利的基礎保障。高效供餐：衛(wèi)生、安全、節(jié)約、高效，完美區(qū)別于傳統(tǒng)高效后勤食堂，實現(xiàn)輕松管理。中小學營養(yǎng)配餐：營養(yǎng)衛(wèi)生多樣化的飲食是學生們茁壯成長的必要條件，我們與您攜手完美實現(xiàn)。門店供餐：新中餐烹飪標準化工藝，保證菜肴的口感一致，提高客戶回頭率。中央廚房設備加工
中央廚房設備功能：所謂中央廚房，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統(tǒng)一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。采用中央廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責，半成品和調好的調料一起，用統(tǒng)一的運輸方式，趕在時間內(nèi)運到分店。
中央廚房設備是大型廚房使用，一般我們都會根據(jù)客戶現(xiàn)場的情況給客戶搭配設備方案進行探討，直到客戶滿意為止。而且為了能夠保證客戶在使用設備的時候不會出現(xiàn)質量問題，我公司在設備出廠之前都是進行試機調試，確定設備無任何故障之后才會發(fā)貨。中央廚房設備加工
