產(chǎn)品詳情
該產(chǎn)品是一款針對(duì)商業(yè)場(chǎng)所設(shè)計(jì)的容積式電熱水器，擁有120升儲(chǔ)水容量和15千瓦加熱功率，主要定位于小型餐廳、快餐店、飲品店等餐飲業(yè)態(tài)的后廚，為其提供穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)的洗滌與清潔用熱水。
設(shè)備采用“容積式”設(shè)計(jì)，配備一個(gè)120升的承壓保溫內(nèi)膽。這一容量能夠有效緩沖后廚在餐前準(zhǔn)備與餐后清潔高峰時(shí)段的集中用水需求，如持續(xù)清洗食材、沖刷廚具、清潔臺(tái)面等，避免因瞬時(shí)加熱能力不足導(dǎo)致的熱水中斷或水溫下降，保障后廚工作效率。15千瓦的加熱功率使其具備較快的冷水升溫與熱水補(bǔ)充速度，能夠及時(shí)恢復(fù)儲(chǔ)水量。
“節(jié)能”特性體現(xiàn)在其運(yùn)行模式與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上。良好的保溫層能減少儲(chǔ)存熱量的散失，降低保溫能耗。對(duì)于餐飲行業(yè)具有明顯波峰波谷的用水特點(diǎn)，該設(shè)備可在非營(yíng)業(yè)時(shí)段或用水低谷期（如夜間）提前將水箱加滿并保溫，充分利用可能的電價(jià)優(yōu)惠，降低運(yùn)營(yíng)成本。其穩(wěn)定的熱水供應(yīng)也有助于提升清潔效率，間接節(jié)約用水。
設(shè)備專為后廚環(huán)境設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)通常較為緊湊，安裝靈活。內(nèi)膽多采用不銹鋼等耐腐蝕材質(zhì)，確保熱水清潔衛(wèi)生。在安全方面，作為商用承壓設(shè)備，其配備有壓力安全閥、超溫保護(hù)、陽(yáng)極鎂棒防腐及可靠的漏電保護(hù)裝置，適應(yīng)后廚潮濕、高頻使用的環(huán)境，保障運(yùn)行安全可靠。簡(jiǎn)單的控制面板便于設(shè)定溫度和啟停，管理方便。
總而言之，這款120L/15kw節(jié)能商用容積式電熱水器，以其適中的容量、快速的補(bǔ)充加熱能力、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行方式及可靠的耐用性，成為解決小規(guī)模餐飲后廚熱水供應(yīng)需求的實(shí)用選擇。
