一 核心配置清單

1. 糖化系統(tǒng)：

o 材質(zhì)：食品級316不銹鋼（抗腐蝕能力更強，適合長期高頻率使用）；

o 規(guī)格：1000L四器糖化（糖化罐+過濾槽+煮沸鍋+旋沉槽，連續(xù)生產(chǎn)效率高）；

o 功能：蒸汽/電加熱雙模式（可選，滿足不同場地能源需求）、自動耕糟裝置（過濾槽專用，減少麥糟殘留）、酒花添加裝置（定時定量，保證酒花利用率）。

2. 發(fā)酵系統(tǒng)：

o 發(fā)酵罐：1500L×8臺（配套聚氨酯保溫層+不銹鋼冷卻夾套，保溫效果≥24小時）；

o 熟化罐：1500L×2臺（用于啤酒后熟，提升口感穩(wěn)定性）；

o 清酒罐：1500L×1臺（儲存待裝啤酒，保持酒質(zhì)）；

o 功能：自動壓力調(diào)節(jié)（0-0.6MPa）、遠程溫度監(jiān)測（通過手機APP查看）、CIP清洗接口（與全廠CIP系統(tǒng)聯(lián)動）。

3. 制冷系統(tǒng)：

o 集中式制冷機組（10匹螺桿式壓縮機，匹配1000L糖化+11臺1500L發(fā)酵/熟化/清酒罐的制冷需求）；

o 特點：變頻控制（根據(jù)負載調(diào)整輸出，節(jié)能30%）、多回路設(shè)計（某一回路故障不影響整體運行）。

4. 控制系統(tǒng)：

o 工業(yè)級PLC控制（支持SCADA系統(tǒng)，遠程監(jiān)控生產(chǎn)數(shù)據(jù)）；

o 功能：自動完成糖化流程（升溫-保溫-過濾-煮沸-降溫）、發(fā)酵罐群控（統(tǒng)一調(diào)整溫度/壓力）、故障診斷（自動發(fā)送報警信息至手機）。

5. 輔助設(shè)備：

o 大型麥芽粉碎機（500kg/h，變頻控制，粉碎度可調(diào)）；

o 全自動CIP清洗系統(tǒng)（3噸/小時，酸堿液自動配比+循環(huán)清洗，覆蓋糖化、發(fā)酵、清酒全系統(tǒng)）；

o 啤酒殺菌機（UHT超高溫瞬時殺菌，保留啤酒風(fēng)味）；

o 灌裝機（500瓶/小時，適合瓶裝/罐裝銷售）。

      二 報價方案說明

· 標(biāo)準配置包：包含1000L四器糖化+8臺1500L發(fā)酵+2臺熟化+1臺清酒+集中制冷+工業(yè)控制+核心輔助設(shè)備，滿足規(guī)?；a(chǎn)需求。

· 定制選項：

o 產(chǎn)量調(diào)整：可升級至1500L/2000L糖化系統(tǒng)（匹配更大批次產(chǎn)量）；

o 自動化升級：添加機器人碼垛機（提升灌裝后包裝效率）、ERP系統(tǒng)對接（實現(xiàn)生產(chǎn)-庫存-銷售數(shù)據(jù)打通）；

o 工藝擴展：增加酸啤酒發(fā)酵罐（耐酸材質(zhì)）、冷渾濁處理系統(tǒng)（提升啤酒澄清度）。

· 報價邏輯：基于產(chǎn)量規(guī)模、自動化水平、工藝需求及場地改造（如蒸汽管道、排水系統(tǒng)）定制，包含設(shè)備制造、運輸、安裝調(diào)試（7-10天）、技術(shù)培訓(xùn)（3-5天，涵蓋工藝設(shè)計、設(shè)備維護）。

    三、增值服務(wù)說明

· 免費服務(wù)：上門場地勘察（根據(jù)場地規(guī)劃設(shè)備布局）、工藝配方支持（提供10+款經(jīng)典啤酒配方）、終身技術(shù)咨詢（解決生產(chǎn)中的工藝問題）。

· 可選服務(wù)：設(shè)備搬遷（如需擴大產(chǎn)能，提供舊設(shè)備拆卸+新設(shè)備安裝服務(wù)）、品牌設(shè)計支持（協(xié)助打造門店/品牌視覺形象）。

史密力維專注精釀設(shè)備定制，支持根據(jù)客戶需求調(diào)整配置（如場地尺寸、產(chǎn)量目標(biāo)、工藝偏好），報價透明且靈活。如需了解具體配置組合或參觀工廠，可隨時聯(lián)系我們。