產(chǎn)品詳情
1．成立咖啡生產(chǎn)研究中心
塞納左岸聚集眾多國內(nèi)一流的咖啡技術(shù)人員組成專業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心，從咖啡豆的甄選到烘焙、研磨以及最后的出品，各個環(huán)節(jié)深度把關(guān)。經(jīng)歷數(shù)不清的嘗試與研發(fā)，建立起一套自己的生產(chǎn)標準，以此確保高品質(zhì)咖啡的醇美口感。
2．菜品的研制與開發(fā)
考慮到目前我國咖啡市場的整體環(huán)境，單純的以美式咖啡體系或者歐式咖啡體系為模板是行不通的。塞納左岸咖啡館順應(yīng)國內(nèi)形勢，推出咖啡搭配餐飲概念。為此塞納左岸先在北京歡樂谷開創(chuàng)近3000平米的酒店加盟，以西餐為主，中餐為輔，直接面對市場，不斷的研制塞納左岸菜品系列，歷時5年，開發(fā)出一套經(jīng)受過市場考驗的標準化、系統(tǒng)化餐飲體系，為以后的單店能力打下堅實基礎(chǔ)。
3．構(gòu)筑專業(yè)管理團隊
塞納左岸對全體員工進行包括管理層培訓(xùn)、店長培訓(xùn)、廚師長培訓(xùn)、普通員工培訓(xùn)等，以此儲備一批專業(yè)、全面的精英團隊，為后期加盟者提供市場實戰(zhàn)經(jīng)驗，同時提供免費咨詢、上門指導(dǎo)與前期帶店經(jīng)營等專屬服務(wù)，結(jié)合中國國情為大面積咖啡館的運營經(jīng)驗和贏利模式作出了有力的保障。
4．塑造品牌形象
與此同時，塞納左岸通過全面考察、核實，制定出一套咖啡連鎖CIS體系，從策劃、管理、顧問、裝修設(shè)計、到原料供應(yīng)等全方位服務(wù)，為后期廣泛的加盟商提供統(tǒng)一品牌形象，做好充足準備。在此之前的國內(nèi)咖啡市場，從沒有哪個品牌做過如此之細致、實用、全面的規(guī)范體系，這也是為什么塞納左岸一出手，便感覺聲勢浩大的原因。
5、清醒者的榮耀與勝利
2009年，公司在全國范圍內(nèi)全力推廣“塞納左岸咖啡”，以國際咖啡連鎖品牌的形象強勢登陸中國大陸市場——首家品牌形象店于中國硅谷天創(chuàng)科技大廈落成！這一刻，塞納左岸的輝煌從北京開始迅速向全國蔓延。
一、品牌形象支持
1、店面形象：提供全套國際化塞納左岸品牌形象識別系統(tǒng)、擁有多項商標；
2、形象顧問：塞納左岸咖啡擁有資深的品牌形象顧問及設(shè)計，保證品牌形象的國際化發(fā)展。
3、店面設(shè)計：提供專業(yè)設(shè)計與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店；
4、管理模式：提供全套經(jīng)營管理制度，標準國際化品牌形象管理；
5、廣告宣傳：提供第一手市場信息和預(yù)測，品牌整體形象廣告宣傳支持；
