食品保鮮儲(chǔ)存用高低溫一體機(jī)是專(zhuān)為食品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境設(shè)計(jì)的溫控設(shè)備，溫度范圍覆蓋-25℃至+40℃。其核心功能是根據(jù)不同食品的保鮮工藝要求，為冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、保鮮庫(kù)等儲(chǔ)存空間提供精確的制冷或加熱服務(wù)，實(shí)現(xiàn)快速降溫、恒溫儲(chǔ)藏或低溫解凍等工藝，控溫精度可達(dá)±0.3℃。該設(shè)備是保障食品在儲(chǔ)存期間品質(zhì)穩(wěn)定、延長(zhǎng)貨架期的關(guān)鍵設(shè)備之一。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)

• 采用高效的壓縮機(jī)制冷與電加熱系統(tǒng)，能夠在寬泛的環(huán)境溫度下穩(wěn)定運(yùn)行，滿(mǎn)足不同季節(jié)的倉(cāng)儲(chǔ)溫控需求。

• 通過(guò)高精度PID控制算法與高效換熱器設(shè)計(jì)，有助于維持儲(chǔ)存空間內(nèi)溫度的均勻性與穩(wěn)定性，減少溫度波動(dòng)對(duì)食品品質(zhì)的影響。

• 針對(duì)高濕度環(huán)境采用的防腐防銹設(shè)計(jì)，以及高效的自動(dòng)除霜技術(shù)，有助于保障設(shè)備在冷鏈環(huán)境下的長(zhǎng)期可靠運(yùn)行。

• 可配備遠(yuǎn)程監(jiān)控與數(shù)據(jù)記錄功能，便于實(shí)時(shí)掌握倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境溫度變化，并為食品品質(zhì)溯源提供數(shù)據(jù)支持。

應(yīng)用場(chǎng)景

• 在果蔬保鮮庫(kù)中，用于維持適宜的低溫環(huán)境，抑制果蔬呼吸作用，延長(zhǎng)保鮮期。

• 在肉類(lèi)、水產(chǎn)品的冷凍冷藏庫(kù)中，用于快速降至設(shè)定儲(chǔ)存溫度并長(zhǎng)期精確維持。

• 在冷鏈物流中心，用于過(guò)渡性?xún)?chǔ)存區(qū)域的環(huán)境溫度控制，確保食品在整個(gè)物流鏈中處于適宜溫度下。

• 在餐飲中央廚房或食品加工廠，用于解凍車(chē)間的溫度控制，實(shí)現(xiàn)食品的安全、低溫解凍。

專(zhuān)業(yè)價(jià)值

• 精準(zhǔn)穩(wěn)定的溫度控制是延緩食品腐敗變質(zhì)、保持其感官與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的重要保障。

• 高效的運(yùn)行模式與寬溫區(qū)適應(yīng)能力，有助于降低食品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的能源消耗與運(yùn)營(yíng)成本。

• 可靠的溫控管理與數(shù)據(jù)追溯能力，有助于企業(yè)滿(mǎn)足HACCP等食品安全管理體系對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境的要求。